.指出下列三个现象中共同反映的物理知识。
（1）“八月桂花遍地开”时，很远就能闻到香味;
(2)在热水中放一些糖，过一会儿水里就变甜了;
（3）在公共场所，一人吸烟，周围的人都会受到毒害。