把菠菜放入水中煮几分钟，水便是成了有菠菜味的菜汤，说明菠菜细

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把菠菜放入水中煮几分钟，水便是成了有菠菜味的菜汤，说明菠菜细胞被水烫死，细胞内的物质流到水中了。如果把菠菜浸到冷水中，冷水却不会变成菜汤，这是活细胞中的哪种结构阻止了物质的外流：（）

A．细胞核

B．细胞壁

C．细胞膜

D．细胞质

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