蚯蚓刚毛的作用()A．感觉光线B．感觉声音C．协助运动D．与

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蚯蚓刚毛的作用( )

A．感觉光线

B．感觉声音

C．协助运动

D．与生殖有关

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酸奶的口味老少皆宜，是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的( )

A．酵母菌

B．病毒

C．乳酸菌

D．醋酸杆菌

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“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是( )

A．发酵过程中控制温度是关键条件之一

B．发酵过程中必须保持空气流通

C．发酵都是由酵母菌完成的

D．蒸煮豆腐后马上加入菌种

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某星期天，小明同学尝试在家制作酸奶。他将新鲜牛奶加入适量的蔗糖加热煮沸，待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中，再将适量酸奶倒入瓶中。几小时后品尝，却发现没有成功。他失败的原因可能是( )

A．牛奶加入了蔗糖	B．玻璃瓶没有密封
C．牛奶进行了冷却	D．牛奶经过了煮沸

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利用保鲜膜可以使蔬菜和水果保鲜，进而延长了贮藏期。这种贮藏方法的原理是：( )

A．可以保持水分

B．可以防止细菌进入

C．可以防止空气进入

D．可以使氧气的浓度降低而抑制呼吸作用

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玉米种子在萌发时缺氧会导致烂种。引起这种现象的原因是：( )

A．种子进行呼吸作用产生了乳酸

B．种子进行呼吸作用产生了大量的水

C．种子进行无氧呼吸产生了酒精

D．种子进行呼吸作用产生了尿素

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