电鳗是生活在南美洲的一种鱼，它在猎取食物时可以放出400 V到600 V的高压电。在它的身体中有百分之八十的细胞可以产生电，通常每个细胞长0.1 mm，产生0.14 V的电压，产电细胞的电压这么小，电鳗为什么能放出600 V的高压？你能用学过的物理知识解释其中的原因吗？