关于沸腾,下列说法中正确的是
如图所示的电路,要使灯泡L1、L2串联,应闭合开关 ,其它开关断开;要使灯泡L1、L2并联,应闭合开关 ,其它开关断开.
与丝绸摩擦的玻璃棒A分别靠近悬挂的轻质带电小球B和C,发现B被排斥,C被吸引,则 带正电;用久的风扇扇叶上布满灰尘主要是由于风扇旋转与空气发生 ,带电体具有 的性质.
烹饪肉片时,将肉片直接放入热油锅里爆炒,会将肉片炒焦,大大失去鲜味.厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中,再放到热油锅里爆炒,附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水的 ,炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富.在炒肉片过程中,肉片内能增加主要通过 方式实现的,附近能闻到肉香是 现象.
炒菜时,碘盐不宜同时加热,这是因为碘在高温下很容易 ;很远就闻到菜香是因为 .
下列实例中,通过热传递改变物体内能的是( )