生活在海底的比目鱼，能随周围环境颜色的改变而变换身体的颜色和

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生活在海底的比目鱼，能随周围环境颜色的改变而变换身体的颜色和图案，这种行为对比目鱼来说（    ）
A、有利于保护自己      B、有利于逃避敌害
C、属于防御行为        D、A、B、C都对

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真空包装和使用保鲜膜能够保鲜食品的原因是

A．保持适宜的温度和湿度	B．杀死微生物
C．隔绝空气，抑制微生物的生长	D．防止细菌和灰尘进入

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引起食物腐败的主要原因是

A．微生物大量繁殖	B．残留化学药物的污染
C．氧化变质	D．毒素污染

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“群众利益无小事，食品安全是大事”。下列做法中不会导致食品对人体健康有害的是

A．用干冰保藏易变质的食品	B．用硫磺熏制白木耳、粉丝等食品
C．用甲醛浸泡易腐烂的食品	D．用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品

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食品放在冰箱中保存的时间长一些，主要是因为

A．冰箱里很干净，没有细菌	B．没有真菌
C．低温影响细菌和真菌的生长繁殖	D．细菌都被冻死了

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在购买罐装食品时，发现食品腐败变质，其原因不可能是

A．密封不严，有细菌进入	B．有细菌芽孢未被彻底杀死
C．有真菌未被彻底杀死	D．有病毒未被彻底杀死

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