阅读下面两段文字
子贡曰：“贫而无谄，富而无骄。何如？”子曰：“可也。未若贫而乐，富而好礼者也。”子贡曰：“《诗》云：‘如切如磋，如琢如磨。’其斯之谓与？”
子曰：“赐也，始可与言《诗》已矣！告诸往而知来者。”
1．“如切如磋，如琢如磨”在《诗经》中的含义是加工骨角玉石的各种方法，子贡引用它的用意又是什么？
                                                                            
2．为什么孔子说可以和他谈诗了？