如图所示，是某栋房子供水的水路示意图，放水时水龙头与水塔构成了一个什么物理模型？请再举出一个同类应用。若将水龙头（相同型号）单独打开并将开关旋至最大，则甲、乙水龙头的出水速度哪个大？理由是什么?