将食物保存方法与原理对应起来（填序号，每个1分）

序号	A	B	C	D	E	F	G	H
答案

A．袋装牛奶           a．真空包装法
B．袋装香肠           b．冷藏法
C．速冻食品           c．罐藏法
D．肉类罐头           d．巴氏消毒法
E．咸　鱼                e．渗透保存法
F．干蘑菇                 f．腌制法
G．腊　肉                g．脱水法
H．果　脯                                        h．晒制与烟熏法