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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 物理
  • 题型 填空题
  • 难度 较易
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厨房中有许多与物理有关的知识:炒菜时加碘盐不宜与油同时加热。这是因为碘高温下很容易____    _;被沸腾的油喷溅到比开水伤得厉害,是因为油的_________比水的高。

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厨房中有许多与物理有关的知识:炒菜时加碘盐不宜与油同时加热。