下表为兴趣小组探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验设计,据表回答下列问题:
试管 |
加入的物质(各2毫升) |
水温 |
时间 |
试剂 |
1号 |
淀粉﹢唾液 |
80℃ |
10分钟 |
碘液 |
2号 |
淀粉﹢唾液 |
37℃ |
10分钟 |
碘液 |
3号 |
淀粉﹢清水 |
37℃ |
10分钟 |
碘液 |
(1)2号试管的作用是 。
(2)1号和2号的实验变量是 。
(3)1号试管加碘液后出现的现象是 ,2号试管加碘液后出现的现象是 。