今年“5.18”海交会上有一种“超声波喷雾降温扇”，在风扇转动时还可喷出水雾。喷雾可以增加空气中的水分，风扇吹风加快了空气中水分的_________＿，就加快了从周围物体_______＿热量，从而达到降温的目的。