2011年，染色馒头、毒豆芽等有关食品安全事件的发生，引起了相关部门的高度重视。为了了解豆芽存在的问题，4月份，农业部对部分省市销售的豆芽选取样本进行了检测。这种方法是
| A． | 抽样检测 | B． | 比较法 | C． | 观察法 | D． | 实验法 |
相关试题
"秋风起，食腊味"，广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制，其主要目的是
| A． | 脱去肉内的水分 | B． | 使肉的色泽金黄好看 |
| C． | 使蛋白质分解为氨基酸 | D． | 让肉发酵，产生独特香味 |
2011年，染色馒头、毒豆芽等有关食品安全事件的发生，引起了相关部门的高度重视。为了了解豆芽存在的问题，4月份，农业部对部分省市销售的豆芽选取样本进行了检测。这种方法是
| A． | 抽样检测 | B． | 比较法 | C． | 观察法 | D． | 实验法 |
"秋风起，食腊味"，广式腊味选在气候干燥的秋季进行晒制，其主要目的是
| A． | 脱去肉内的水分 | B． | 使肉的色泽金黄好看 |
| C． | 使蛋白质分解为氨基酸 | D． | 让肉发酵，产生独特香味 |
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