材料一：“王者以名为天，民者以食为天”。千百年来这一传统理念一直在警示着“吃”对于百姓的重要性。但是，近年来，老百姓对“吃”却变得提心吊胆起来——我国食品安全事故频发，“吃的安全吃的放心”成为全社会“空前”关注的话题。目前，食品安全问题不仅成为老百姓对“吃”提心吊胆的“首要因素”，更是制约我国食品工业健康发展的重大问题。
材料二：“人无信不立，业无信难兴，政无信比颓。”法律意识单薄、诚信道德滑坡是造成食品安全事件频发的主要社会因素之一，因此，增强全社会的信用意识，形成以道德为支撑、产权为基础、法律为保障的社会信用制度，是建设现代市场经济体系的必要条件，也是规范市场经济秩序的治本之策。市场经济条件下，政府、企事业单位和个人都要把诚实守信作为基本的行为准则。
阅读材料，按要求回答下列问题：
（1）结合材料一，请你从履行我国国家对内职能的角度，说明国家应该如何深入开展食品安全专项整治工作。
（2）守信与失信行为体现了两种性质相反的社会意识，反映了两种不同的价值观。请你结合材料二，从哲学角度说明增强全社会信用意识的必要性。