下列关于蛋白质、淀粉、脂肪三大物质消化的说法中，正确的是（ ）
| A．蛋白质初始消化的部位是口腔 |
| B．胆汁含消化酶，对脂肪具有消化作用 |
| C．肠液、胰液对三大物质都有消化作用 |
| D．唾液淀粉酶能将淀粉转化为葡萄糖 |
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