食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的物质。用食醋和蔗糖将鲜蒜腌制成糖醋蒜的原因是 ( )
| A．醋酸和蔗糖分子存在于活细胞的间隙 | B．能杀死细胞，使细胞失去选择性 |
| C．醋酸和蔗糖分子被吸附在细胞膜的外表 | D．腌制久了，两种物质缓慢地出入活细胞 |
相关试题
下列叙述中，哪一项与“小肠是最主要的吸收器官”这一功能无关（ ）
| A．小肠长约5-6米，是消化道中最长的一段 ； |
| B．小肠内表面有许多环形皱襞，内表面有许多小肠绒毛； |
| C．小肠绒毛壁，毛细血管壁均是一层上皮细胞 ； |
| D．黏膜上皮凹陷形成肠腺，分泌肠液。 |
右下图甲、乙、丙是三种等量食物进入消化道后，该食物残留量与时间的关系。据图分析甲、乙、丙三者依次为（ ） 
| A．蛋白质脂肪淀粉 | B．脂肪淀粉蛋白质 |
| C．淀粉蛋白质脂肪 | D．蛋白质淀粉脂肪 |
关于 “馒头在口腔中的变化”的试验中,不正确的是( )
| A．将试管放在37.C左右的温水中是为了保持酶的活性 |
| B．可以不设置注入清水和馒头碎屑的对照组 |
| C．分别滴加2滴碘液后,不变蓝的组是因为淀粉被初步消化了 |
| D．实验结论是 “馒头变甜与唾液的分泌以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系” |
粤公网安备 44130202000953号