请从下面这则报道中提炼出两条最主要的信息。
2011年3月31日，陷入“瘦肉精”危机的双汇集团在其总部所在地河南省漯河市体育馆召开了“双汇万人职工大会”，参会人员包括双汇集团管理层、漯河本部职工、经销商、新闻媒体。会上，双汇集团董事长万隆代表集团向消费者致歉，并将3月15日定为“双汇食品安全日”。随后，双汇与中国检验认证集团签订长期战略合作协议，由中检集团作为独立的第三方质量检验机构，全方位监督双汇的质量安全。
信息一：                                             （不超过20字）
信息二：                                             （不超过20字）