阅读下面一则消息,按要求答题。
近十年来,食品安全问题一次又一次动摇国人信心,拷问商家良心。米加石蜡,油自地沟,猪喂瘦肉精,蛋含苏丹红,鱼有孔雀石绿,奶掺三聚氰胺……食品安全事故的处理程序尽人皆知:曝光、下架、召回、整顿,但之后怎么样鲜见下文。消费者往往因时过境迁而忘记相关企业和产品,最终事情不了了之。
(1)这一现象说明:我国 (15字以内)
(2)政府应该 (15字以内)