材料一、2010年9月2日，国务院下发了《关于进一步促进蔬菜生产保障市场供应和价格基本稳定的通知》，提出七项具体措施，表明中央对民生问题的高度重视。“菜篮子”里装着农民的收入，农产品价格上涨与农业生产机会成本上升步调一致，农产品价格适度上涨有利于保供给促增收，有利于保护农民生产积极性；“菜篮子”里也盛着市民的支出，农产品价格上涨让城市低收入群体的生活压力大增。因此，物价调控既要顾市民也要顾农民。
材料二：国内多地柴油供应紧张，使企业生产能力下降，给整个生产供应链运行带来影响。政府采取多项措施稳定物价，加强对市场的管理。2010年11月23日，发改委查处了6家高价销售柴油企业，打击违法高价售油的企业，保证经济的正常进行。
（1）用历史唯物主义知识分析国务院《通知》调控物价的合理性。
（2）根据材料，运用辩证唯物论的知识说明政府打击违法高价售油企业的依据。