超高压水切割又称“水刀”，它是将普通水经过多级增压后，通过一个极细的喷嘴喷出一道高速“水箭”，对切割表面产生108—109Pa的压强。工业上常用来切割大理石、钢板等坚硬物体。下表是某高压水切割机技术参数：

提示：①表中“排量2.7L/min"表示每分钟从喷嘴中喷出水2.7升。
　　 ②1MPa=106Pa，1L=1×10-3m3。
请回答：
(1)“水刀”有纯水切割和加磨料切割(磨料为密度大于水的石英砂、金刚砂)两种。高速水流能切割坚硬物体是因为高速水流具有较大的________________________(填一种能量名称)，加入磨料后切割能力大大提高了，这是因为__________________。
(2)若不考虑水从喷嘴喷出后横截面积的变化，高压水流对切割面的压力为多大？
(3)高压水切割机的切割效率是多少？