右图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。请根据图回答下列问题：

(1)代表胃的字母是_____。             
(2)曲线X代表_______被消化的情况，理由是：___________________________。
(3)从图中可以看出，人体内主要的消化场所是_______（填字母），因为三条曲线在这里都呈现急剧下降。