自2009年7月份以来,大蒜价格一路走高,最高时竟达到了9元/千克,是2008年同期的40多倍。业内人士认为,2009年大蒜价格高涨是“大蒜减产、甲流爆发”共同作用的结果。(当然“游资炒作”也是因素之一)市民说:“蒜头涨价了,吃蒜苗总可以吧!”但是,蒜苗的价格也上涨了,而且一天一个价。这表明( )
①大蒜价格是由其使用价值和供求关系决定的 ②大蒜头与大蒜苗相互替代,大蒜头涨价,消费者减少对其的需求量,转而消费蒜苗,导致蒜苗价格上涨 ③受甲流爆发等因素的影响,大蒜价格偏离合理水平的局面不易改变 ④市场应在国家宏观调控下对资源配置起其基础性作用