爆米花制作时是将玉米放入锅内,边加热边翻动一段时间后,“砰”的一声变成了玉米花,下列说法正确的是
玉米粒主要通过翻动铁锅对其做功,使其内能增加
玉米粒主要通过与铁锅间的热传递,使其内能增加
玉米粒内部水分受热膨胀对粒壳做功爆开,内能不变
玉米粒内部水分受热膨胀对粒壳做功爆开,内能增加
相关知识点
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爆米花制作时是将玉米放入锅内,边加热边翻动一段时间后,“砰”的一声变成了玉米花,下列说法正确的是
玉米粒主要通过翻动铁锅对其做功,使其内能增加
玉米粒主要通过与铁锅间的热传递,使其内能增加
玉米粒内部水分受热膨胀对粒壳做功爆开,内能不变
玉米粒内部水分受热膨胀对粒壳做功爆开,内能增加