图甲是用水来冷却牛奶的示意图。图乙是记录牛奶、水的温度随时间变化的图像，图乙中表示热牛奶温度随时间变化的曲线应是       （填“1”或“2”）。若水的质量为1.5kg，在达到A点表示的温度的过程中，水          （填“吸收”或“放出”）的热量是          。