2008年，中国南方最大的味精生产厂家一一福建武夷味精公司，受到欧盟反倾销，被征收36.5％的反倾销税，这导致武夷味精公甸的输欧味藉产品剧烈下降。针对欧盟反倾销举措，武夷味精公司处惊不乱，一方面取得福建省检验检疫局支持帮扶，建立健全出口调味品卫生质量体系；另一方面从原辅材料进厂到出口检测全过程实施食品安全跟踪。积极实施多元化战略，开发新产品，开拓新市场，降低反倾销风险，避免重蹈反倾销覆辙。截至2009年7月底，公司累计出口味精姿11800吨，比去年同期增长六成多，相当于2008年的全年出口总额。
结合福建武夷味精的做法，谈谈我国企业应如何打破反倾销桎梏?