我国城市居民恩格尔系数从1957年的58.4%逐步下降为2003年的37.3%，农村居民恩格尔系数由1957年的65.8%下降为2003年的45.6%。回答20—21题。
材料中的恩格尔系数是指（    ）

A．发展资料占家庭总支出的比重	B．食品支出占家庭总支出的比重
C．劳务消费占家庭总消费的比重	D．家庭消费占家庭总收入的比重

材料中恩格尔系数的变化说明我国（    ）

A．城乡居民的消费支出在不断增加	B．城乡居民的消费支出在不断减少
C．居民生活水平下降，消费结构单一	D．居民生活水平上升，消费结构改善