某省居民的恩格尔系数在2000年、2006年和2008年分别为42．5％、39．6％、37.8％，这一变化趋势表明，该省居民                                                                                   （   ）

A．食品支出占家庭总支出的比重增加

B．家庭消费开支总额在不断减少

C．消费结构不断改善，生活水平提高

D．发展资料和享受资料的消费逐步减少