2008年9月陕甘宁江苏等地出现多个婴儿患肾结石病例，疑为食用问题奶粉所致。11日，卫生部证实，经调查，高度怀疑三鹿集团旗下的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染；同日，三鹿集团承认奶粉受污染，全部召回8月6日以前产品。总共有6个婴孩因喝了毒奶死亡，逾30万儿童患病。09年2月12日,河北石家庄中院宣布三鹿集团破产。　　
请分析：（1）运用经济常识知识谈谈是什么原因导致毒奶粉事件的发生？
（2）从商品基本属性的角度谈谈企业和消费者为什么都要重视产品质量？