从吊白块到苏丹红，再到三聚氰氨，食品安全问题屡屡发生。由卫生部、农业部等六部门联合主办“2009中国食品安全高层论坛”6月12日在京举行，论坛的主题为“食品安全：在法律和责任的道路上”，论坛提出全力做好食品安全工作，实现从农田到餐桌的全程监督管理。
食品安全事故主要侵犯了消费者哪些权益?消费者应如何维护自己的合法的消费权益?(6分)
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如图，观察《中国工农红军长征路线图》，请将代表下列地点的英文字母填在图中相应方框内：
A.1935年1月,该地召开的会议成为党的历史上生死攸关的转折点
B.1935年10月,红一方面军与陕北红军会师的地点
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