山东农科大蔬菜研究所和费县农业局的青年科技人员，主动联系费县方城镇辣椒生产基地，随时为农民提供农业技术咨询，并利用自己的信息优势，为农民送科技书籍，联系新品种，现场解答农民生产实践中遇到的技术问题。科技人员走出办公室，下到农民的承包地，帮助农民发展辣椒无公害生产，使不少农户走上了小康路。科技人员在实践中也收获不少，完成了省级重点科研课题《辣椒无公害生产栽培技术》。
农科大和农业局的青年科技人员是如何在实践中锻炼成才的？