阅读下面语段,回答问题:
中国工程院副院长、国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕今天说,我国目前正在实行一个“大豆行动计划”,向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品,以解决优质蛋白质的摄入量不足。专家说,在植物性食物生产中,唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。卢良恕说,我国目前人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小,特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。
最能准确复述这段话主要意思的是( )。
A.我国实行“大豆行动计划”以解决居民优质蛋白质摄入量的不足 |
B.目前我国居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题 |
C.大豆是唯一能够迅速有效解决蛋白质摄入不足问题的植物性食物 |
D.“大豆行动计划”的对象应为中小学生和农村居民 |