阅读下面的文段,按要求完成下面两题。(每题2分,共4分)
近10年来,食品安全问题一次又一次撼动国人信心,拷问商家良心。米加石蜡,油自地沟,猪喂瘦肉精,蛋含苏丹红,鱼有孔雀石绿,奶掺三聚氰胺……食品安全事故的处理程序尽人皆知:曝光、下架、召回、整顿。但之后怎么样?鲜见下文。消费者往往因时过境迁而忘记相关企业和产品,最终事件不了了之。 (节选自《羊城晚报》)
(1)这一现象说明:我国 (不超过15字)
(2)政府应该加大 (不超过15字)