去年4月以来，由于供应紧张和饲料价格上涨，我国各地猪肉价格出现较大幅度的上涨。在猪肉价格不断上涨的情况下，有关专家建议，近期可减少对猪肉的消费，多食用一些价格相对稳定的水产品。
为稳定猪肉市场价格，国家有关部门决定动用国家储备肉平抑猪肉市场价格，国家财政安排专项资金建立母猪保险和饲养补贴制度，并安排7 5亿元专项资金对低保人员和家庭经济困难大中专学生进行补贴。由于政府有关部门的努力，目前，我国猪肉市场价格已经趋于稳定，有些地方猪肉价格开始回落。
运用经济常识的有关知识，分析说明政府有关部门采取上述一系列政策措施的必要性。(9分)