近年来,农产品已由长期短缺过渡到相对丰裕,但这并不意味着“物多必贱”,相反,农民可以通过改变种植方式以及搞好储藏,巧妙地利用时间差,从微观上创造出大量“物以稀为贵”的市场机会,使产品保值增值。上述材料中的“物以稀为贵”( )