我国城镇恩格尔系数变化情况

2000年	2001年	2002年	2003年	2004年
39.2%	37.9%	37.7%	37.1%	36.8%

（1）表中数据说明了什么经济现象？
（2）我国恩格尔系数变化有什么经济意义？