阅读下列材料：
材料一　机器缫丝创于简村堡陈启沅，名曰“丝偈”，以其用机器也；又名“鬼縆”（縆即线），以其交洋人也。丝比用手縆更细滑光洁，售价亦三分之一。每间丝偈大者女工六七百位，小者亦二三百位。每日每工得丝三两、四两不等。肇于光绪壬申之岁（即1872年），期年而获重利，三四年间，南、顺（即广东南海、顺德）两邑相起继者多至百数十家。……计每丝偈以五百位为率，每年发出女工银约二万六七千员（即圆），远近胥（即都）蒙其利。
——孙毓棠《中国近代工业史资料》第一辑下册
材料二　祝大椿办上海公益纱厂，“其初纯系华人资本，后为营业起见，利用怡和洋行以推广销路，让一部分股份给英人，改为中英合办”。
材料三　荣宗敬和荣德生号称“面粉大王”。荣家的保兴面粉厂是在两江总督刘坤一等人的直接支持下开办起来的，却遭到当地保守势力的阻扰，说工厂的兴建破坏了“风水”，将官司打到县衙。知县感到左右为难，只得向上禀告。刘坤一驳斥说：“士为四民之首，立论犹当持平。烟囱既隔城垣（该厂建在无锡西门外），何谓风水有碍？”反复再三，官司才告一段落。——以上材料摘自岳麓版高中教材必修二
请完成：
（1）根据以上材料，指出这些企业的性质。
（2）根据材料一，概括企业创办和经营的情况。
（3）材料二、三主要反映了哪些历史现象？