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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 语文
  • 题型 现代文阅读
  • 难度 中等
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阅读下面文字,完成7—10题。
三聚氰胺的堕落
“三聚氰胺”本来名不见经传,由于“三鹿奶粉”事件而一夜成名。
三聚氰胺是德国人李比希1834年在寻找新的有机化合物的旅途上合成的。自1939年美国利用三聚氰胺生产模塑料、层压制品以来,三聚氰胺越来越多地在人们生活中扮演角色,主要用途是与甲醛结合,生成三聚氰胺-甲醛树脂。用它做成的塑料不易着火,耐水、耐老化、耐化学腐蚀,有良好的绝缘性能和机械强度。如果再玩点花样,经混炼、造粒等工序,这种塑料还能“抢瓷制品的饭碗”。现在很多日用器皿、卫生洁具或者餐具,看上去很白,质地各方面跟真正的瓷制品也十分相似,但受到碰击或者被摔打时,却不像瓷制品那么脆弱。这些东西,十有八九就是三聚氰胺-甲醛树脂做的。
除了做塑料,三聚氰胺在其他很多方面也有突出表现。用丁醇、甲醇醚化后,三聚氰胺可制成高档装饰漆。汽车以及电视机等家用电器的涂层上,都有它的身影。我们可能每天都在与它大眼瞪小眼,或者是亲密接触,只是大多数人对它知之甚少而浑然不觉罢了。甚至,有时候我们翻翻书都能与它不期而遇。很多高级特种纸都是经过三聚氰胺“处理过”的,有着抗皱、抗缩、不易腐烂等优点。如果想要制作一幅军用地图,这种纸显然是非常合适的选择,而最重要的用途则是用来制作纸币。另外,三聚氰胺也还操心我们的穿着。作为纺织纤维的处理剂,三聚氰胺可使纤维具有防老、防皱等性能。
三聚氰胺给我们的生活带来了如此之多的好处,但让人想不到的是,后来三聚氰胺居然变成了“高蛋白”,混进了饲料和奶粉队伍里。
三聚氰胺摇身一变成为“高蛋白”,最开始是出现在饲料中,时间可能比人们所知道的要早。世界上不少国家的饲料生产商都打过三聚氰胺的主意,主要是在生产牛、羊等“大型动物”的口粮时加入。不好的消息是,三聚氰胺是一种无味的化学物质,牛羊们自然享受不到任何额外的味道。更坏的消息是,三聚氰胺被认为有毒性,虽然这种毒性十分轻微。实验表明,将大剂量的三聚氰胺喂给大鼠、兔和狗后,不会观察到明显的中毒现象。但是,动物长期摄入三聚氰胺后造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。
那么,最早吃上三聚氰胺这种“高蛋白”的羊和牛为什么没事呢?唯一可以解释的是,牛羊肾功能相对较强,能顺利代谢毒素,并排出体外。后来,小猫小狗吃的饲料中也现三聚氰胺的身影时,问题就来了。小猫小狗的代谢能力跟牛羊比起来差远了,于是三聚氰胺在体内积少成多,并最终让一些不幸者丢了性命。如果要给三聚氰胺的食用者划分代级,牛和羊应该是第一代食用者,小猫小狗是第二代,第三代则是一些婴儿。从饲料到奶粉,从动物到婴儿,打扮成“高蛋白”模样的三聚氰胺再也藏不住自己的狰狞面目。很多孩子因为吃了含有三聚氰胺的奶粉而患上了肾结石,这可能是人们最不愿看到的“三聚氰胺的用途”。
饲料和奶粉中为什么要加入三聚氰胺?最主要的原因,就是为了“提高”饲料和奶粉的蛋白质含量。当然,所谓的“提高”是一种“虚高”,通俗点说,就是打肿脸充胖子。三聚氰胺本不是什么蛋白质,更不是什么“高蛋白”。如果知道现在生产三聚氰胺的主要原料是尿素,那么相信很多人都不会认为这东西也能吃。三聚氰胺被称做是“假蛋白”,它之所以被人选定为最好的蛋白质冒充者,一是因为便宜,二是因为氮元素含量非常高,达到了66%。而现在测定蛋白质含量主要使用“凯氏定氮法”,即通过食品中氮原子的含量来间接推算蛋白质含量。于是乎,在眼神不太好的“凯氏定氮法”面前,每个三聚氰胺分子“带着”6个氮原子很顺利地蒙混过关,为饲料或奶粉的蛋白质含量符合标准“立下了汗马功劳”。对于食用者而言,要“吃出”三聚氰胺也不容易,因为它没有气味,也没有味道。
. 题目“三聚氰胺的堕落”含义是什么?以此为题目有什么作用?
. 文章说“三聚氰胺给我们的生活带来了如此之多的好处”,具体有哪些好处?请分条概括。
. 科普文的语言有着鲜明的特色,请结合文章简要分析下面两句话主要的语言特色。
(1)二是因为氮元素含量非常高,达到66%。
(2)如果再多点花样,经混炼、选粒等工序,这种塑料还能“抢瓷器制品的饭碗”。
. 在去年国内发生的“三鹿奶粉”事件中,三聚氰胺充当了什么角色?通过这篇文章,我们能得到哪些启示?
答案:

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阅读下面文字,完成7—10题。三聚氰胺的堕落三聚氰胺本来名不