阅读下列材料，回答问题
材料一：2003—2007年我国农村居民人均纯收入及其增长速度

 

 
注：2007年我国农村居民家庭恩格尔系数为43.1%， 一般来讲恩格尔系数高
于60%就被认为是绝对贫困；60%—50%之间是温饱；50%—40%之间是小康；40%—20%是富裕。
材料二：由于出口受限，部分企业开工不足，裁员减薪。据统计，2008年9月份以来，我省淮安外出务工人员返乡1.8万名，宿迁返乡民工为2.6万余人，连云港东海县有近万民工提前“回家过年”，与往年相比，农民收入增速放缓。
（1）材料一显示的经济信息有哪些？
（2）针对材料二，从经济生活角度分析如何保持我省农民收入的稳步增长。