阅读材料,结合所学知识回答问题
材料一 福建产茶的文字记载,最早见诸于南安丰
州莲花峰的摩崖石刻“莲花茶襟太元丙子”。唐,宁德
贡产“蜡面茶”,福州鼓山、闽侯贡产“方山露芽”(生
芽、方山茶),武夷山产“香蜡片茶”等。宋,建州产
“北苑贡茶”——龙凤团茶,政和县产贡茶——“银针”
茶。元大德后,武夷山设“御茶园”,武夷茶为贡茶。
明、清,闽北、宁德天山产贡茶——“芽茶”。
材料二 中国茶叶在欧洲最初被视为药物放在药店出售,茶价相当昂贵。17世纪,饮茶在欧洲逐步盛行并传至北美,饮茶成为一种高尚的消遣。查理二世的专职牧师奥文顿形容,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。在英国的家庭中,“我把茶壶坐上了! ”是一句对忙碌一天,疲倦归家的主人极好的关切话语。
1733年,荷兰在广州购买价值 336881 荷盾的茶叶,到荷兰后却卖得988510荷盾,获利651629荷盾。鸦片战争前的140 年中, 欧美贸易公司用来购买以茶叶为主的中国商品所花费的白银达169 437 564两白银。
英国东印度公司垄断了英国及其殖民地的茶叶交易,“从中国来的茶叶,提供了英国国库收入十分之一”。1773年,东印度公司装载342箱中国茶叶的船只开进波士顿港,企图低价倾销,波士顿群众将船上的茶叶全部倒入大海。英国政府采取高压政策,激起殖民地人民的强烈反抗,终于导致北美独立战争。
材料三 近代前后中国植茶面积、茶产量、茶农数估算表
年代类别 |
万亩植茶面积 |
产量(万担) |
内销(万担) |
外销(万担) |
1832--37平均 |
521 |
260.5 |
200 |
60.5 |
1861 |
625 |
312.5 |
202.5 |
110 |
1871 |
819 |
409.5 |
202.5 |
207 |
1886 |
934.9 |
567.46 |
205 |
362.46 |
1894 |
841.6 |
420.8 |
207.5 |
213.3 |
1901 |
674.6 |
337.3 |
210 |
127.3 |
材料四 据上海商会记载,1887年上海工夫茶的平均价格就达每担14.5两,而印度茶每担14两银就可获利。 1889年,印度茶叶出口英国市场的总值第一次超过了中国,达9450万磅,高出中国整整1472万磅。而中国的茶叶种植处于自生自灭的状态,“由个体茶农采制小量茶叶,然后运往各处叫卖几天”。“中国种茶之法不用肥地物料,不去地下野草,亦不删除旁枝,又不换去老树,又不移种新地”。 资本不足的茶农和茶商在苛捐重压下,为求生存,于是,将本应用于制茶工艺改进上的智慧,用在了茶叶的制假上。
⑴材料一反映古代福建茶叶生产的哪些特点?
(2)依据材料二,概述中国茶叶对西方社会的影响。
⑶据材料三概述近代中国茶叶产销的变化趋势,结合材料四及所学知识,分析变化的原因。