2012年鲁科版高中化学选修5 2.4羧酸 氨基酸和蛋白质练习卷

生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题，科学家模拟和十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验（当时无臭氧层），认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能是同分异构体的

1997年，英国的“克隆羊”备受世界关注。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体细胞使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的叙述错误的是

分子式为C₈H₁₄N₂O₅的二肽,经水解后得到丙氨酸和另一种氨基酸A,则A的分子式为

下列有机物不属于羧酸衍生物的是

以下化合物中能使溴水褪色，也能发生聚合反应和酯化反应的是

可用来鉴别甲酸与乙酸的方法是

某种有机物的氧化产物是甲，还原产物是乙．甲和乙都能与钠反应放出氢气．甲和乙反应生成丙．甲和丙都能发生银镜反应．则该有机物是

实验室用乙酸、乙醇、浓H₂SO₄制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na₂CO₃溶液的上面得到无色油状液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是

向CH₃COOH＋C₂H₅OHCH₃COOC₂H₅＋H₂O的平衡体系中加入，过段时间后在有机物中

1 mol A(分子式C₆H₁₀O₄)经水解后得到1 mol有机物B和2mol有机物C，C经分子内脱水得D，D可发生加聚反应生成高聚物．由此推知A的结构简式为

既可以和强酸反应又可以和强碱反应的有机物是

用一种试剂可以区别乙醇、乙醛和乙酸，该试剂是

下列各组液体混合物，可用分液漏斗分离的是

可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是

下列有关常见羧酸的说法中正确的是

分子式为C₆H₁₂O₂的酯，水解后可得醇A和羧酸B，A继续被氧化最后可得到B，则原来的酯是

某有机物X能发生水解反应，水解产物为Y和Z．同温同压下，相同质量的Y和Z的蒸气所占体积相同，化合物X可能是

巴豆酸的结构简式为CH₃—CH=CH—COOH。现有①氯化氢 ②溴水 ③纯碱溶液 ④2－丁醇 ⑤酸化的KMnO₄溶液，试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质的组合是

阿司匹林的结构简式如下，它不可能发生的反应是
  

一定量某有机物溶于适量的NaOH溶液中，滴入酚酞溶液呈红色，煮沸5min后，溶液颜色变浅，再加入盐酸显酸性时，沉淀出白色晶体．取少量晶体放到FeCl₃溶液中，溶液呈紫色，则该有机物可能是

下列各组混合物总物质的量不变时，各组分以任意比混合后燃烧消耗氧气的量不变的组合是

某有机物a g与过量钠反应，得到V L气体．等质量的该有机物与过量小苏打反应，也得到V L气体(上述气体的体积均在同状况下测定)．该有机物可能是

在有________存在并________条件下，乙酸能跟________发生反应生成乙酸乙酯。操作时，应先在试管中加入3mL________，然后一边________，一边慢慢加入2mL________和2mL________。加热后，将产生的蒸气经导管通到________溶液的液面________，该溶液的作用是：(1)_____          ___；(2)______         __；(3)______            __。在液面上方可看到有________的________状的________生成，并闻到一种________味。在反应中，酸脱去________，醇脱去________。请用示踪原子¹⁸O表明该反应的化学方程式：_____                    _                       __。该反应是________反应，浓H₂SO₄的作用是(1)________，(2)________。

有①NH₂－CH₂－COOH ②CH₂OH（CHOH）₄CHO  ③（C₆H₁₀O₅）_n（纤维素）
④HCOOC₂H₅    ⑤苯酚    ⑥HCHO等物质，其中（用数字序号填空）。
（1）难溶于水的是   ，易溶于水的是         ，常温下微溶于水的是   
（2）能发生银镜反应的是            
（3）能发生酯化反应的是             
（4）能跟氢气发生加成反应的是       ，能在一定条件下跟水反应的是   
（5）能跟盐酸反应的是  ，能跟氢氧化钠溶液反应的是     

某有机物含有C、H、N、O四种元素，下图为该有机物的球棍模型。

（1）该有机物的化学式　　　　　　　 ，结构简式　　　　　　　　　　
（2）该有机物可能发生的化学反应有（填编号）         
①水解　 ②加聚　 ③取代　 ④消去　 ⑤酯化
（3）该有机物发生水解反应的化学方程式　　　　　　　　　　　　　
（4）写出该物质的一种含有两个－CH－，且是天然蛋白质水解的最终产物的同分异构体的结构简式              

Nomex 纤维是一种新型阻燃性纤维，它可由间苯二甲酸和间苯二胺在一定条件下以等物质的量缩聚而成，请把Nomex 纤维的结构简式写在下面的方框中。

某含碳、氢、氧的有机物A能发生如下变化：

已知A、C、D、E均能发生银镜反应。试写出A、B、C、D、E的结构简式：
A         B          C         D          E         

甲、乙、丙、丁四种有机物的化学式均为C₃H₆O₂，根据下列性质写出符合题意的上述四种物质的结构简式：
(1)甲能跟NaHCO₃溶液反应，放出CO₂，甲为_________
(2)乙不能跟NaHCO₃溶液反应，也不能发生水解反应，但能与金属钠反应，还能发生银镜反应，则乙为_________
(3)丙不能跟NaHCO₃溶液反应，也不能发生银镜反应，但能发生水解反应，丙为________
(4)丁不能跟NaHCO₃溶液反应，但能发生银镜反应，也能发生水解反应，丁为_________

将3.92g蚁酸、乙酸和草酸混合物完全燃烧，生成2.24L(标况)的CO₂。中和该混合物用了80mL 1mol/L的烧碱溶液。试计算在混合物中各种酸的质量。

某天然蛋白质水解产物是一直链氨基酸，该氨基酸的一个分子只有一个氮原子，此氨基酸0.159g溶于水后用0.107mol/L的KOH溶液中和，用去20.25mLKOH溶液。若取2.94g此氨基酸用一定化学方法处理，将全部的氮原子均转化为NH₃，其体积在标况下为448mL。（1）求该氨基酸的相对分子质量 （2）推断该氨基酸的化学式和结构简式