2012年沪科版初中化学九年级8.2淀粉和油脂练习卷

大米、玉米、马铃薯等食物中主要含有（  ）

在医疗上葡萄糖被大量用于病人补液的原因是（    ）
A、葡萄糖是人体必须食用的营养素
B、葡萄糖由C、H、O三种元素组成
C、葡萄糖在人体内能直接进入新陈代谢
D、每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂被氧化时放出的能量多。

下列做法有危险的是（   ）

葡萄糖的结构式如下：
，下列关于葡萄糖说法错误的是：

下列反应不以氧化反应为主的是（   ）

为探究植物光合作用的原理，某校学生设计了如下实验装置，在同样条件下，你预测数天后植物生长最茂盛的是（ ）

A                 B                C                 D

下列物质中不含有油脂的是（   ）

洗涤盛放过植物油的试管，宜选用的试剂是（   ）

下列植物的种子一般不选用来酿酒的有（   ）

对于糖类和脂肪的转化，下列说明不正确的是（   ）

下列属于碳水化合物的是（    ）

油脂难溶于（    ）

下列说法正确的是（    ）

某有机物在空气中完全燃烧时生成二氧化碳和水的质量比为11：9，则该有机物可能是（    ）

A．

B．

C．

D．

有关人体内的脂肪的用途说法不正确的是（    ）

葡萄糖是一种     色      味粉状物，化学式为          ，在体内经缓慢氧化转化为       和         ，释放出热量，写出反应的化学方程式：              。

糖类主要包括        、       和        。       是人们食用的最主要的糖类。

室温下呈液态的油脂称为         ，例如          ；室温下呈固态的油脂称为          ，例如            。

酒精是常用的加热器中的燃料，这是利用酒精的         性，酒精灯熄灭后必须盖上灯帽的原因是                    。

在实验室中检验是否含有葡萄糖的方法是：（1）在试管中加入几毫升        溶液，滴加         溶液4-5滴，可看到                 现象。（2）立即加入适量的待测溶液，在酒精灯上加热至沸，观察到                现象，即可证明含有葡萄糖。