[重庆]2011年普通高等学校招生全国统一考试生物卷（重庆）

下列有关细胞结构和功能的叙述，错误的是（）

下列有关细菌培养的叙述，正确的是（）

某人因过量注射美容制剂而出现头昏、站立不稳等症状。经诊断后，医生为其注射了肉毒杆菌抗毒素进行治疗，目的是（）

2008年，在重庆武隆某地下洞穴的水体中发现了一种数量少、眼睛退化的"盲鱼"。下列有关叙述，正确的是（）

图为某种植物幼苗（大小、长势相同）均分为甲、乙两组后，在两种不同浓度的$KN{O}_3$溶液中培养时鲜重的变化情况（其它条件相同且不变）.下列有关叙述，错误的是（）

Ⅰ.下表是缺碘与不缺碘的两类人群中，血液内与甲状腺活动密切相关的两种激素含量状况。

（1）表中$A$是，$B$应。甲状腺激素对垂体分泌激素$A$起作用。在甲状腺激素的分泌调节中，控制枢纽是。
（2）长期缺碘，成年人会表现出：① 喜热、畏寒等体温偏低现象；②  少言寡语、反应迟钝及嗜睡等现象。现象①说明甲状腺激素的相关作用是；现象② 说明该激素对神经系统的作用是。通常，食用碘盐可以防治碘缺乏症。
Ⅱ.某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制得豆腐乳。
在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因，该小组取适量豆腐乳之称样液，等量加入各试管，进行了以下实验。

(1)实验中，加入双缩脲试剂$A$后，样液的颜色将。处理④中，100℃加热的目的是如果处理③与处理④相比，显色较且处理 ③ 与处理 ② 相比，显色较，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的分解。最终使短肽和氨基酸等含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。
（2）食用豆腐乳后，其中的氨基酸可以在人体内通过作用形成新的氨基酸，还可以由氨基酸产生的不含氨部分合成

拟南芥是遗传学研究的模式植物，某突变体可用于验证相关的基因的功能。野生型拟南芥的种皮为深褐色（$TT$），某突变体的种皮为黄色（$tt$）,下图是利用该突变体验证油菜种皮颜色基因($T_n$)功能的流程示意图。

（1）与拟南芥$t$基因的$mRNA$相比，若油菜$mRNA$基因的$mRNA中UGA$变为$ＡＧＡ$，其末端序列成为"$－ＡＧＣＧＣＧＡＣＣＡＧＡＡＣＵＣＵＡＡ$"，则$T_n$比$ｔ$多编码个氨基酸（起始密码子位置相同，$ＵＧＡ、ＵＡＡ$为终止密码子）。
（２）图中①应为。若②不能在含抗生素$Ｋａｎ$的培养基上生长，则原因是.若③的种皮颜色为，则说明油菜基因与拟南芥T基因的功能相同。
（3）假设该油菜基因连接到拟南芥染色体并替换其中一个$t$基因，则③中进行减数分裂的细胞在联会时的基因为；同时，③的叶片卷曲（叶片正常对叶片卷曲为显性，且与种皮性状独立遗传），用它与种皮深褐色、叶片正常的双杂合体拟南芥杂交，其后代中所占比列最小的个体表现型为；取③的茎尖培养成16颗植珠，其性状通常  （填"不变"或"改变"）。
（4）所得的转基因拟南芥与野生型拟南芥（填是或者不是）同一个物种。